A bor-étel párosítás alapjai
Szeretettel köszöntünk a „Bor-étel párosítás” képzésünkön!
A mindennapi életünket tekintve a borok vásárlása mellett a megfelelő ételek mellé kiválasztott italok juthatnak a legnagyobb szerephez – különösen, ha a rendezvények világa is jelen van életünkben. A borok és ételek párosítása már évszázados hagyományokra tekint vissza és vannak olyan alapelvek amelyek még mindig nagy biztonsággal alkalmazhatóak.
Azonban a borok világának fejlődésének és az ételek egyre komplexebbé válásának nyomán a bor-étel párosítás mára egy igazán érdekes és meglehetősen izgalmas témakörré vált. Ebben az oktatási anyagban az alapelvek meghatározása mellett a különböző nemzetek konyháiba és az ezekhez illeszkedő borokra is rátekintünk.
Alább láthatod a képzés tananyagegységeit, amin leckéről leckére tudsz haladni. Kattints hát az első leckére és vágj bele a tanulásba! Ahogy az első leckét elvégezted, a „Lecke befejezése” gombra kattintva azonnal el is éred a következő leckét. Ha szeretnéd, bármikor abbahagyhatod a tanulást, hisz később bejelentkezve tudod majd folytatni az anyag feldolgozását.